Bouffe de chasse de filles

La chasse, c’est aussi se nourrir. Au départ, on chasse pour manger. Qu’est-ce que les filles aiment le plus manger? « Ce que j’aime le plus, c’est un steak d’orignal, direct dans poêle. » – Megan « Je fais tout avec ma viande sauvage: de la sauce à spag, des tourtières, des ragoûts, des cretons… » – Hélène « Le …

 Je veux devenir médecin, faire des chirurgies du cœur. Je sais qu'il va falloir que je parte en ville pour étudier et travailler, mais je vais revenir ici à tous les automnes pour mes vacances. C'est sûr que je vais chasser toute ma vie.

          -Megan

SAVIEZ-VOUS QUE…

 Il y a une proportion plus forte de femmes parmi la relève des chasseurs au Québec avec 28 %, comparativement à 12 % de femmes faisant partie du groupe des chasseurs expérimentés. Voir l’article web

 Depuis que j'ai 14-15 ans, toutes mes chums de filles me disent : « Un jour, je vais y aller avec toi. » Y'en a pas une qui est venue encore...

          - Jannie

 Quand vient l'temps d'l'abattre d'habitude j'braille. Ça me vire à l'envers. J'en mange pas avant 3 mois, faut que je laisse le temps passer.

          - FLORENCE

SAVIEZ-VOUS QUE…

 Aux États-Unis, 11 % des chasseurs sont des femmes, au Québec c’est environ 12 %, comparativement à la France où on en compte que 3 %. L’Amérique du Nord serait-elle le berceau d’une mutation dans le paysage de la chasse? NATIONAL GEOGRAPHIC s’est penché sur le phénomène de féminisation de ce sport chez nos voisins du sud dans …